Куриная печень в сметане

• печень куриная 700-800 г
• 2 луковицы
• сметана 1 стакан
• соль, перец, лаврушка

Приготовление:

- лук порезать полукольцами и обжарить в небольшом количестве растительного масла на режиме "пирог" 10 минут;

- добавить печенку крупными кусочками, можно вообще не резать, перемешать и вместе пожарить еще 10 минут;

- посолить, поперчить, положить 1 лавровый листик, добавить сметану и перемешать;

- сбросить режим кнопкой "выкл", и включить "суп" на 1 час.

Очень просто и очень вкусно. 

©2011 Елена Савич