Тилапия на пару с овощами

• филе тилапии 2 шт
• баклажан 200 г
• болгарский перец 1 шт
• тыква 200 г
• помидоры 2 шт
• соль, перец
• травки для рыбы
• вода 0,5 мультистакана

Овощи порезать кубиками и сложить в чашу. 

Баклажаны я никогда не вымачиваю и не чищу от кожицы - мне так вкуснее. Чуть посолить и поперчить. Налить 0,5 стаканчика воды.

Рыбу выложить в пластиковую емкость для пароварки, присыпать травками для рыбы, солью и перцем по вкусу.

Поставить емкость с рыбой в мультиварку, закрыть и включить "суп" на 30 минут.

Быстрый и лёгкий ужин. Я готовила одну порцию, можно увеличить количество продуктов на ваше усмотрение. Воды можно вообще не добавлять - овощи дают достаточно сока.

©2012 Елена Савич