- яблоки 1 кг
- сахар 5 ст.л.
Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать тонкими пластинками.
Уложить яблоки в чашу, включить "Каша" на 30 минут.
После сигнала хорошенько перемешать яблочную массу лопаткой.
Добавить сахар. Снова включить режим "Каша" на 30 минут, за 10 минут до готовности попробовать пюре, если нужно, добавить еще сахара. Готовить до сигнала. Переложить в стерилизованные банки.
Яблоки лучше взять очень сочные, кисло-сладкие. С таким пюре хорошо получаются булочки (рецепт тут).
Мика, спасибо за рецепт, и отдельное спасибо за булочки))
Уложить яблоки в чашу, включить "Каша" на 30 минут.
После сигнала хорошенько перемешать яблочную массу лопаткой.
Добавить сахар. Снова включить режим "Каша" на 30 минут, за 10 минут до готовности попробовать пюре, если нужно, добавить еще сахара. Готовить до сигнала. Переложить в стерилизованные банки.
Яблоки лучше взять очень сочные, кисло-сладкие. С таким пюре хорошо получаются булочки (рецепт тут).
Мика, спасибо за рецепт, и отдельное спасибо за булочки))
©2012 Елена Савич
Спасибо за рецепт! Очень вкусное пюре получается, а главное - быстро и просто. Я с помощью этого рецепта сделала запасы пюре на зиму очень легко, т.к. яблок было много. P/S/ Я добавляла немного корицы - вкусно!
ОтветитьУдалить