Рыбный омлет

• рыбный фарш 200-250 г
• 2 яйца
• 1/2 болгарского перца
• зелень
• соль, перец

От рыбных котлет осталось немного фарша (его состав: форель, щука, репчатый лук, соль-перец). Добавила к фаршу пару яиц, порезанный кубиками болгарский перец и измельченную зелень. Соль и перец добавляйте по вкусу, я этого не делаю.

Смазать чашу маслом, вылить будущий омлет, закрыть и включить режим "пирог". С данным количеством продуктов режим продолжался ровно 30 минут.

Вкусно и просто. Фарш может быть из любой рыбы.

©2013 Елена Савич