Мясо тушеное с перцем

Ингредиенты:

• свинина 300 г
• болгарский перец 1 шт
• чеснок 1-2 зубчика
• соевый соус 2 ст.л.
• томатная паста 1 ч.л.
• соль, свежемолотый перец по вкусу

Рецепт и фото прислал Дмитрий Воробьев, постоянный читатель и соавтор блога. Спасибо большое!

Способ приготовления:

• Мясо нарезать на небольшие кусочки о обжарить на "быстром" 5-10 минут
• Добавить крупно порезанный перец и тушить еще минут 10
• Посолить, поперчить, выдавить чеснок, добавить соевый соус и томатную пасту
• Перемешать и тушить в режиме "суп" полчаса
• На гарнир хорошо подойдет рис. Приятного аппетита!

©2013 Елена Савич