Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Ингредиенты

• куриный фарш 600 г
• 300 мл сливок или жирного молока
• соль и перец по вкусу
• одна луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 сырое яйцо
• молотый мускатный орех
• прованские травы

Способ приготовления

• В куриный фарш добавить мелко порезанную луковицу, измельченный чеснок, сырое яйцо, соль и черный молотый перец по вкусу, хорошо перемешать.
• Включить "коричневый", налить немного растительного масла, из фарша лепить фрикадельки размером с грецкий орех и выкладывать в чашу. Не обращая внимания на сигнал, через 5 минут перевернуть и обжаривать еще 5 минут.
• Выключить "коричневый" и включить "суп" на 30 минут.
• Залить фрикадельки молоком (сливками), лучше горячим. Посолить по вкусу, добавить по щедрой щепотке молотого мускатного ореха и сухих прованских трав. Готовить до сигнала.

Очень вкусно с любым гарниром, а для худеющих - с овощным салатом))

©2013 Елена Савич